肯德基的创始人为哈兰·山德士 。肯德基 ， 即“肯塔基州炸鸡” ， 简称KFC ， 在1952年由哈兰·山德士创建 ， 主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品 。
肯德基的创始人

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世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等等 。
炸鸡通常面衣或外皮酥脆 ， 鸡肉鲜嫩多汁 ， 味型根据调味风格不同 ， 可以是咸鲜、香辣或者甜酸 。
【肯德基的创始人】 炸鸡要适量食用 ， 油炸食品通常热量较高 ， 炸鸡的热量相比普通油炸食品要更高 ， 且鸡肉缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素 。

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