牛肉是属于发的东西吗
牛肉是属于发的东西 , 牛肉含有丰富的蛋白质 , 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 , 能提高机体抗病能知力 , 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 , 牛肉毕竟是发性食物 , 不建议多吃 , 一周吃一两次即可 。
【牛肉是属于发的东西吗】牛肉(拼音:niúròu) , 指从牛身上获得的肉 , 为常见的肉品之一 , 来源可以是奶牛、公牛、小母牛 , 牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨 , 也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠 , 其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭 , 牛肠也可以吃 , 不过常用来做香肠衣 , 牛骨可用做饲料 。
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