牛排，又称牛扒，指块状的牛肉，上等牛排肉细多汁、口感鲜嫩，是西餐中最常见的食物之一 。欧洲中世纪时，牛肉被视为王公贵族们的高级肉品，与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调，以彰显主人的尊贵身份 。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主，通常不会煮至全熟，而是以个人喜好调较生熟程度 。
【什么是牛排】牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25% 。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用 。

• 鸽子党什么意思
• 河蚌体内珍珠的形成过程是
• 大闸蟹吐沙要放什么
• 12mis含义是什么
• 12w灯泡一小时耗电量
• 医学endo什么意思
• 10h是什么意思
• 核数是什么意思
• 猫屎咖啡是真的猫屎吗
• 躲猫猫为什么叫躲猫猫