荸荠吃起来脆脆的 ， 味道清甜可口 ， 做法多样 ， 很多人都会用荸荠煮糖水或者煲汤喝 ， 这样吃起来会更营养 ， 深受人们喜欢 。那么荸荠用什么锅煮比较好呢？下面让我们具体来看看吧！

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荸荠煮多久可以吃【荸荠不能用铁锅煮吗 荸荠用什么锅煮比较好】一般可以煮10到20分钟（喜欢脆皮口味的朋友可以用大火煮10分钟 ， 喜欢质地柔软的朋友可以煮20分钟） 。如果您赶时间 ， 可以选择压力锅 ， 而且可以煮5分钟 。但是如果你用蒸煮 ， 你不能煮不到30分钟的荸荠 。
把荸荠皮直接刷干净 ， 然后放入锅中 ， 倒入清水 ， 用高火煮开 ， 用小火慢慢煮 ， 等锅里的水快要干时打开盖子 ， 摇动锅 ， 等它自己收汁 ， 这样煮出来的荸荠很甜 ， 晾干后洗净去皮 。

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