吃水果别犯这些错误，不然等于白吃！看明白才能吃对_生活百科

我们常说，要多吃水果。但就是这么一句简单的话，各人解读又不同。吃多少，什么时候吃，怎么吃，很多人对其不甚了解。并且，本身是好东西的水果，可能会因为我们错的想法指导了错的吃法，从而“减低”了水果的作用。

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吃水果别犯5个错误
【吃水果别犯这些错误，不然等于白吃！看明白才能吃对】1、不控制量——吃太多
不可否认水果有益健康，它们能补充维生素、纤维质以及抗氧化剂等，让我们免受疾病困扰。但再好的东西都得控制个量，水果不能一次性吃太多，否则会引发肥胖、蛀牙等问题。
首先，水果中糖分的含量很高，而且是容易消化的单糖和双糖，如果吃得过多，会导致摄入的糖分超标。单靠水果来减肥，不仅很难成功，还可能让你营养失衡，体力下降。
其次，水果吃多了对牙齿也不好。咀嚼水果会在口中释放糖分，尤其是吃干果之后，如果不及时清理掉水果的残渣，它们就会腐蚀牙齿，增加龋齿的发病率。
另外，果糖摄入过多对身体不利。美国科罗拉多大学曾对4500名没有高血压病史的人进行了跟踪调查，结果发现，那些每天摄入果糖74g以上的人，患高血压的风险增大了87% 。
74g的果糖相当于10个苹果或30个橘子中果糖的含量，看上去咱们一天吃不了这么多水果，但是如果是喝果汁的话就难说了，因为果汁释放的糖分更多。
那么，每天吃多少水果为好呢？
依照《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果，比如苹果、梨、橘子等，普通的个头的每天吃1~2个就可以了。
2、不看种类——吃一样

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很多水果都有一个名号，比如“百果之宗”、“水果皇后”、“水果之王”等，或者是进口的那些，听起来很高大上，可能就会导致人们只买这些水果，而忽视那些名号不响的水果了。
其实这样是不对的。健康饮食有一个标准就是食物多样化，同样是水果，营养价值却各有千秋，没有说其中一种水果就能高出一等。
拿蓝莓和菠萝做个对比吧。它们都含有有益健康的维生素，细分又不同。菠萝是叶酸和维生素B6的良好来源，而蓝莓则含有大量的纤维和维生素C 。
所以，吃水果最好按品种、颜色搭配着吃。吃得“杂”一点儿，更能促进营养平衡。
3、想吃就吃——不按时

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小九就犯了这样的错误。没有个固定吃水果的时间，看到了不管什么水果，也不管出于什么时间段，都会拿起来吃。其实水果什么时候吃，还得看它是什么水果。
比如酸性大的水果就不适合早晨吃。早晨应该吃酸性小、利于吸收的水果，像香蕉、梨子、葡萄、橙子等，对肠胃的刺激性更低。
又比如圣女果、橘子、山楂、柿子等不适合餐前空腹吃。
圣女果中含可溶性收敛剂，空腹吃，会与胃酸相结合，使胃内压力升高而胀痛；
橘子含大量有机酸，空腹食之易产生胃胀、胃痛的症状；
柿子中的红鞣质和柿胶酚遇上胃酸，形成柿石，既不能被消化，又难以排出，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等问题；
等等。
而像猕猴桃、橘子、山楂等水果，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，则适宜饭后1小时吃，起到助消化的作用。
另外，不论什么水果，最好都别睡前吃，它本身糖分就多，不但会加大胃的负担，还会增加变胖的机会。
4、替代蔬菜——营养少