【蒸胡麻饼都有什么配料具体做法】
制作材料：面粉500克 ， 熟猪油 ， 芝麻 ， 精盐 ， 花椒粉 ， 鸡蛋清各适量 。
制作方法：
取适量面粉加入熟猪油、精盐、花椒粉擦搓均匀 ， 制成酥面 。将剩下的面粉加清水和成面团 ， 揉匀放置一刻钟 ， 然后分成小份、每份包入1小份酥面 ， 擀片折叠 ， 用手揉成圆形饼坯 。蒸锅加水 ， 将饼坯逐个刷一层鸡蛋清 ， 滚上一层芝麻 ， 放入蒸锅中蒸至膨胀到三倍大小即可 。

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