面粉热量高 ， 因为每100克土豆淀粉含有热量341大卡 ， 而每100克面粉含有热量366大卡 ， 所以面粉的热量更高 ， 如果是减肥食用的话 ， 建议选择土豆淀粉 ， 而且土豆淀粉中还含有丰富的膳食纤维 。
【面粉和土豆淀粉哪个热量高】面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少 ， 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食 ， 用面粉制成的食物品种繁多 ， 花样百出 ， 风味迥异 。

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