大蒜有哪些作用 大蒜有什么作用


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解答:
1、增进食欲,刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动 。大蒜含有大蒜素和丰富的矿物质、维生素,具有一定的营养价值 。在烹饪时能增加食物的风味,刺激胃酸分泌和胃肠蠕动,刺激食欲 。
2、食用过多大蒜后,大蒜素可刺激胃酸分泌过多,引起上腹部不适、隐痛等症状,应避免再次食用 。同时可尝试口服胃黏膜保护剂和铝碳酸镁等抗酸剂进行对症治疗 。如果症状没有缓解,可以去医院治疗,酌情给予胃酸抑制剂和胃肠动力调节剂,帮助缓解症状 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。