如何挑选哈密瓜_生活百科

买哈密瓜的时候看瓜藤是绿色的、瓜皮为灰绿色且刮坚实微软，这样的哈密瓜是好瓜。首先看看瓜藤是不是绿色的，要是绿色的，说明这个瓜很新鲜。要是变黄了，说明放了很久，瓜的味道就不好了。所以大家买的时候要尽量买瓜藤为绿色的，有光泽的。一般好吃的哈密瓜颜色都是灰绿色的，所以大家在挑选哈密瓜的时候要看好颜色。这样的哈密瓜吃起来一般都清甜爽口，还有清香味。

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　买哈密瓜的时候，我们要用双手的大拇指在瓜的表面按一按，感觉一下这个哈密瓜的硬度。好吃的哈密瓜一般都是坚实微软，这样的瓜成熟度正好，太硬了说明还不够成熟，需要在家里放几天，要是太软了说明熟透了。【如何挑选哈密瓜】

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哈密瓜
哈密瓜是我国新疆的特产，哈密瓜不仅营养丰富，口味还十分香甜。哈密瓜的糖分高，水分多，哈密瓜的干物质中，含有4.6%—15.8%的糖分，纤维素2.6%—6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。哈密瓜除了可以鲜食外，还能做成果脯，果汁，哈密瓜的的瓜蒂，瓜子甚至可以入药，瓜皮还能做饲料，可以说哈密瓜全身都是宝。