淀粉类食物发霉还有碗筷发霉是很容易有黄曲霉素的，所以食物一定要保存好，碗筷也要彻底清洗干净之后沥干水分 。如果食物发霉了最好就不要食用了，碗筷也最好避免木筷子或者竹筷子，选择不易长霉的材质 。黄曲霉素是一种很顽固的细菌，水洗、高温都不能拿它怎么样 。
【黄曲霉菌怕紫外线吗 餐具黄曲霉菌用水能洗掉吗】

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