【黑木耳炒多久熟】
黑木耳炒2-3分钟能熟 。煮熟的木耳会比较软还有一点弹性 。炒木耳的时间不宜过久 ， 以免木耳水分蒸发过多 ， 吃起来影响口感 。炒木耳需要多放油 ， 木耳可以单独清炒 ， 也可添加鸡蛋、肉片、青椒等食材一起炒 。
黑木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上 ， 密集成丛生长 ， 可引起木材腐朽 。由于黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性 ， 故多分布在北半球温带地区 ， 而在亚洲国家 ， 中国的黑木耳产量最高 。在黑龙江、吉林、湖南、广西等地都有人工栽培及天然的黑木耳生长 。

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