凉拌鱼腥草如何做 凉拌鱼腥草怎么做


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解答:
1、将鱼腥草洗净 。用清水将老根老叶去掉,留下嫩根嫩叶,然后用刀折成段 。
2、把大蒜压成蒜泥,做成辣椒油 。
3、将鱼腥草用凉开水浸泡5分钟,捞出沥干 。
4、将鱼腥草放入大碗中,淋上辣椒油、大蒜,放入所有调料拌匀 。
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