新鲜的甜玉米用普通的锅有大火转小火煮十五分钟左右就可以吃了 ， 若是用高压锅煮 ， 一般煮8分钟左右也可以吃了 。糯玉米或者是比较老的黄玉米 ， 通常来说会比较难熟一些 ， 一般在水沸之后还要煮十五到二十分钟以上才会熟 。
玉米的价值【玉米煮多少分钟就可以吃了】

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玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、粗脂肪和多糖 ， 玉米须的水提物可以减小体内草酸钙结晶的体积 ， 抑制细胞增殖 。
玉米皮主要成分中膳食纤维占较高含量 ， 但由于其口感较为粗糙、水溶性较差 ， 并不受大众欢迎 。其膳食纤维未被充分利用 ， 容易导致浪费 。
玉米桔秆粉碎还田 ， 可以通过土壤中微生物的作用 ， 缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养 ， 可以被农作物吸收利用 。

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