色氨酸含有苯环 ， 色氨酸是β-吲哚基丙氨酸 ， 为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭 ， 味微苦 。水中微溶 ， 在乙醇中极微溶解 ， 在氯仿中不溶 ， 在甲酸中易溶 ， 在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解 。色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质 ， 其结构与IAA相似 ， 在高等植物中普遍存在 。
【色氨酸含有苯环吗】色氨酸为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭 ， 味微苦 。熔点281~282℃（右旋体） ， 289℃分解 ， 左旋体 。外消旋体微溶于水（0.4% ， 25℃）和乙醇 ， 溶于甲酸、稀酸和稀碱 ， 不溶于氯仿和乙醚 。0.2%的水溶液pH为5.5~7.0 。在280nm处有强烈的吸收峰 。

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