南瓜怎么做好吃?

南瓜的几种好吃家常做法:用南瓜熬粥、南瓜饼、南瓜切块蒸熟、蒜香老南瓜、红枣南瓜汤、南瓜八宝饭、炸南瓜球等等 。

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6、南瓜八宝饭
原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花 。做法:将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可 。
7、炸南瓜球
原料:南瓜,白面,糯米面,面包糠 。做法:南瓜蒸熟,加糯米面,少一点白面和好 。面和好了,就可以搓成长条,揪剂子了 。南瓜团小球,在面包糠里轱辘辘,就可以了 。入锅炸了,油稍微多一点,不然放不开,妈妈还是一面炸金黄,又炸另外一面的 。
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