青海好吃的东西有：
1、酿皮：酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食 ， 绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃 。在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱 。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮 。
2、甜醅：西北地区的特色小吃之一 ， 用燕麦或青稞制作 ， 具有醇香、清凉、甘甜的特点 。
3、焜锅馍馍：将发面加清油、香豆等调料 ， 放在圆形焜锅内 ， 将焜锅埋入草木火堆中 ， 慢慢烤制即成 。内软外脆 ， 酥香可口 。既是餐桌上的主食 ， 也是馈赠的礼品 。亦常作出远门的干粮 。
【青海有什么好吃的东西】青海省简称青 ， 古称西海、鲜水海、卑禾羌海 ， 自十六国时期始称青海 。藏语称错温波 ， 蒙古语称库库诺尔 ， 均意为青色的湖 。

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