缓解老年人便秘的方法 老年人便秘吃什么好( 二 )


材料:生姜15克,大葱(连根、叶)1根,淡豆豉30粒,盐适量 。
做法:以上各味共捣烂,敷于脐中,良久方可 。
功效:可利尿通便,用于中老年人大小便不通 。
11、麻油醋鸡蛋
材料:芝麻油30毫升,醋60毫升,鸡蛋2-3个 。
做法:先用芝麻油将鸡蛋炒熟后,加米醋炖片刻 。饮汤食蛋,早晚服食 。
功效:可补肺,润肠通便,适宜于便秘属阴虚肠燥者 。
12、杏仁炖雪梨
材料:北杏仁10克,雪梨200-300克,蜂蜜适量 。
做法:杏仁捣碎,雪梨去皮切块,一同放入碗中,加蜂蜜适量,隔水炖约1小时 。
功效:可清热润肺,生津,通便 。适宜于肠燥便秘及秋冬燥咳等 。
13、木耳海参炖大肠
材料:木耳、海参各30克,猪大肠200克,葱、姜、盐各少许 。
做法:木耳、海参水泡发,洗净;大肠洗净,切段 。三者一同放入锅中,加水炖煮,放调料服食 。
功效:可滋阴润燥,养血通便,适宜于血虚肠燥便秘及习惯性便秘 。
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