【产气性食物都有什么】容易引起胃肠道胀气的产气食品：含高淀粉的产气类食物 ， 如萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等 ， 这些丰富的淀粉、糖类、纤维素 ， 外加吃进去的肉食 ， 经肠道细菌充分发酵之后 ， 会产生多量的硫化氢、氨气 ， 如一时排不出去 ， 蓄积在肠道之中 ， 便会引起胃肠道胀气 。豆制品（包括豆腐、豆浆、豆腐脑等）中有数种抗营养因子 ， 其中两种是与胃肠道有关的 ， 一种是胰蛋白酶抑制素 ， 是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质 ， 如摄入过多 ， 会影响对蛋白质的消化 ， 井对胃肠有刺激作用 ， 出现恶心呕吐等中毒症状；另一种是肠胃胀气因子 ， 它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象 。

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